水慈姑的功效与作用、禁忌和食用方法

水慈姑

  • 清热解毒、消肿止痛

  • 咽喉肿痛者

  • 脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

水慈姑为泽泻科植物长叶泽泻的全草,味甘、微辛,性寒,入肺、肝、肾经,具有清热解毒、消肿止痛的功效。 1、清热解毒 水慈姑味辛,性寒,寒能降泄,辛以散结,主归肺经,以清解肺热见长。故水慈姑具有清热解毒的功效,可用于改善痰火郁结、咽喉肿痛等病症。 2、消肿止痛 水慈姑味辛,辛散消肿,入肝经血分,性善走窜,活血力强,具有消肿止痛的功效,可用于缓解骨折所致的筋骨疼痛症状。
不宜同食
1、辣椒 辣椒刺激性较大,可能会刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此水慈姑不宜与辣椒同食。
温馨提示

水慈姑春、夏采收,分布于贵州等地。

食用方法

1、煎服 将水慈姑洗净后放入砂锅中,加水煎煮,放置至温度适宜后即可服用。