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浓姜汤的功效与作用、禁忌和食用方法
浓姜汤
功
解表散寒、温中止呕、温肺止咳
宜
风寒感冒者、脾胃虚寒者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
浓姜汤是以生姜为主要原料熬制的一道汤品,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效。
1、解表散寒
生姜辛散温通,能发汗解表、祛风散寒,故浓姜汤具有解表散寒之功效,适用于风寒感冒轻证。
2、温中止呕
生姜性温,归脾、胃经,可温中散寒、止痛止呕,故浓姜汤具有温中止呕的功效,可用于改善寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐等病症。
3、温肺止咳
生姜辛温发散,归肺经,能温肺散寒、化痰止咳,故浓姜汤有温肺止咳的功效,可用于改善肺寒咳嗽、恶寒、头痛等病症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、冰淇淋
浓姜汤不能与生冷寒凉的食物一起食用,例如冰淇淋,以免刺激肠胃,降低治疗效果。
温馨提示
浓姜汤是以生姜为主要原料熬制的一道汤品,注意适当饮用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、熬汤
将生姜去皮、洗净、切片,放入锅中,加入适量清水,小火慢煮,汤色变黄后,即可去渣喝汤,可根据个人口味加入适量红糖。
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