老母鸡炖花生米是一道家常的滋补汤品，营养丰富，味道鲜美，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 老母鸡炖花生米含有蛋白质、脂肪、维生素、钾、磷、钙等营养成分，适量食用可为机体补充营养，对身体健康有利。 2、提供能量 老母鸡炖花生米中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，为人体主要的能量来源，具有提供能量的功效，可为日常生理活动提供一定的能量和代谢支持。