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蓝纹奶酪的功效与作用、禁忌和食用方法
蓝纹奶酪
功
增进食欲、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
蓝纹奶酪是一种半柔软状奶酪,质感疏松,口味浓香,具有增进食欲、补充营养等功效。
1、增进食欲
适当饮用蓝纹奶酪可促进唾液的分泌,具有增进食欲的功效,有助于改善食欲不振。
2、补充营养
蓝纹奶酪中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、钾等营养物质,可为人体补充营养,利于身体健康。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能与蓝纹奶酪中的某些成分反应,影响营养的吸收,降低食用价值,故不宜同食。
温馨提示
蓝纹奶酪含有的脂肪和糖分较多,不宜长期进食过多,尤其是肥胖者,可能引起体重增加。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、蘸取食用
可取面包蘸取适量蓝纹奶酪,即可食用。
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