返回
林檎的功效与作用、禁忌和食用方法
林檎
功
补充营养、生津止渴
宜
口干舌燥者
忌
胃酸分泌过多者
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
林檎也称为“大果山楂”,为一种白色果肉、黄色果面的果实,味道酸甜,富含糖、维生素和微量元素,具有补充营养、生津止渴等功效。
1、补充营养
林檎中含有叶酸、维生素C、B族维生素、烟酸、胡萝卜素、糖类以及矿物质等营养物质,有补充营养、助消化、降压、降血脂、舒张血管等作用。
2、生津止渴
林檎口味酸中带甜,富含丰富的果酸,可刺激唾液腺的分泌,从而起到生津止渴的功效,可缓解口干舌燥等情况。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、咖啡
林檎不宜与咖啡同食,因为咖啡中含有咖啡碱成分,可对胃肠道造成刺激,从而可能影响药物吸收,降低林檎的药效。
温馨提示
林檎性质温热,上火的人群应谨慎使用。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、直接食用
新鲜的林檎洗净后,可直接食用,亦可捣汁服用。
下一篇
灵菇菌的功效与作用