粮食酒是以米、麦、黍、高粱和米曲酿成的一种饮料，味甘、苦、辛，性温，归心、肝、胃经，具有活血通脉、祛风除湿等功效。 1、活血通脉 粮食酒辛散温通，性善走窜，温热而升，入肝经血分，长于活血通脉，可用于胸痹之隐痛等病症。 2、祛风除湿 粮食酒味辛发散，可以祛风，温燥而通，又善除湿。因此，粮食酒具有祛风除湿的功效，可用于风寒湿痹等病症。