酒炒黄柏指酒黄柏，为饮片黄柏的炮制品，其味苦，性寒，归肾、膀胱经，具有清上焦湿热、除骨蒸等功效。 1、清上焦湿热 酒炒黄柏味苦，性寒，能清泻湿热，具有清上焦湿热的功效，可用于口舌生疮、目赤肿痛等病症。 2、除骨蒸 酒炒黄柏所用的黄柏主入肾经，善泻相火、退骨蒸，与酒合用可缓和其苦燥之性，增强通利关节、除骨蒸之力，适用于骨蒸潮热等病症。