九爪芋的功效与作用、禁忌和食用方法

九爪芋

  • 补脾健胃、止泻消肿

  • 脾胃虚弱者

  • 肠胃湿热者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

九爪芋是芋头的一种,其性平,味甘、辛,归脾、胃、大肠、小肠经,具有补脾健胃、止泻消肿的功效。 1、补脾健胃 九爪芋性平,味甘,甘平善补,且归脾胃二经,能够补脾健胃,适用于脾胃虚弱、纳少乏力等情况。 2、止泻消肿 九爪芋味平善补,归脾、大肠经,脾主运化水湿,有利于水湿下行以消肿,大肠得补则能够缓解泄泻,故九爪芋具有止泻消肿的功效,适用于泄泻、汗多、肿毒等症状。
不宜同食
1、浓茶 浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能会与九爪芋中的某些成分反应,影响其营养吸收,降低食用价值,故不宜同食。
温馨提示

九爪芋含有较多的碳水化合物以及膳食纤维,建议胃肠消化功能较差的人尽量避免食用过多,以免造成不适。

食用方法

1、蒸制 将九爪芋去皮洗净,放入锅中蒸制至熟透,即可食用。