灵芝味甘，性平，归心、肺、肝、肾经；石斛味甘，性微寒，归胃、肾经；花旗参味甘、微苦，性凉，归心、肺肾经。灵芝石斛花旗参瘦肉汤，具有补气养阴、清热生津等功效。 1、补气养阴 灵芝入心经，可补血益气；石斛味甘而性微寒，入胃、肾经，长于滋养胃阴，兼能清胃热，又能滋肾阴，兼能降虚火；花旗参可补气养阴。故灵芝石斛花旗参瘦肉汤具有补气养阴的功效，可用于失眠心悸、气虚阴亏等症。 2、清热生津 石斛能清胃热，生津止渴；花旗参可补气生津，还可清热。故灵芝石斛花旗参瘦肉汤具有清热生津的功效，可用于气虚津伤、口燥咽干等症。