米砖茶是以红茶为原料加工而成，含有咖啡因及茶多酚、果胶等物质，具有提神醒脑、解渴等功效。 1、提神醒脑 米砖茶中含有的咖啡因可兴奋神经中枢和大脑皮质，增强肌肉的兴奋性，具有提神醒脑的功效，适用于疲劳、困倦等症。 2、解渴 米砖茶中的茶多酚、果糖等物质，可刺激唾液分泌，产生的水分可滋润口腔，且米砖茶在冲泡时会加入大量水分，具有解渴的功效，可缓解口干、口渴等症。