梅子性平，味酸、涩，入肺、肝、脾、大肠经，梅子水具有敛肺止咳、生津、涩肠止泻等功效。 1、敛肺止咳 梅子味酸而涩，其性收敛，入肺经，能敛肺气，止咳嗽，故梅子水具有敛肺止咳的功效，可用于肺虚久咳等症。 2、生津 梅子味酸性平，善于生津液，止烦渴，故梅子水具有生津的功效，可用于虚热消渴等症。 3、涩肠止泻 梅子味酸涩，入大肠经，能涩肠、止泻痢，故梅子水也具有涩肠止泻的功效，可用于久泻久痢等症。