绿萼梅花味酸、涩，性平，入肝、胃经，具有疏肝解郁、开胃生津等功效。 1、疏肝解郁 绿萼梅花入肝经，能疏肝行气、解郁。故绿萼梅花有疏肝解郁的功效，可用于肝郁气滞、胸胁胀闷等病症。 2、开胃生津 绿萼梅花入胃经，味酸，可生津。故绿萼梅花有开胃生津的功效，可用于食欲不振、暑热烦渴等病症。