梨味甘、微酸，性凉；生姜味辛，性微温。梨加姜片煮水具有化痰止咳、生津止渴的功效。 1、化痰止咳 梨性凉，入肺经，能清肺热、化痰止咳；生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳。故梨加姜片煮水有化痰止咳的功效，有助于改善咳嗽、咳痰。 2、生津止渴 梨甘润，有生津止渴之功效，故梨加姜片煮水有生津止渴的功效，有助于缓解口渴多饮、咽干音哑等病症。