苦荞茶性平，味甘、苦，有小毒，归脾、胃、大肠经；菊花味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经。苦荞茶和菊花一起泡具有清肝明目、健脾行滞的功效。 1、清肝明目 菊花辛散苦泄，微寒清热，既能疏散肝经风热，又能清泻肝热以明目，苦荞茶和菊花一起泡具有清肝明目的功效，可用于缓解肝火上炎之目赤肿痛、羞明多泪等症状。 2、健脾行滞 苦荞茶性平味甘，可健脾行滞，苦荞茶和菊花一起泡也具有健脾行滞的功效，可用于缓解脘腹胀痛、消化不良等病症。