角叉菜味甘、咸，性寒，归肺、心、胃、大肠经，具有理气和胃、润肠通便、清热解毒等功效。 1、理气和胃 角叉菜味甘，归肺、胃经，可理气行滞、和胃宽中，因此，角叉菜具有理气和胃的功效，可用于缓解胃脘疼痛、恶心呕吐等症。 2、润肠通便 角叉菜味咸，归大肠经，可泻下通便、软坚散结，因此，角叉菜具有润肠通便的功效，可用于缓解肠燥便秘症。 3、清热解毒 角叉菜味甘，性寒，归肺经，可清热泻火、凉血解毒，因此，角叉菜具有清热解毒的功效，可用于缓解咽喉肿痛、痄腮等症。