豇豆子的功效与作用、禁忌和食用方法

豇豆子

  • 健脾利湿、补肾涩精

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

豇豆子味甘、咸,性平,归脾、肾经,具有健脾利湿、补肾涩精等功效。 1、健脾利湿 豇豆子味甘可补益调和,味咸可利水渗湿,又归于脾经,因此具有健脾利湿的功效,可以用于缓解脾胃虚弱、泄泻、痢疾等病症。 2、补肾涩精 豇豆子味甘可补益,性质平和,又归于肾经,因此具有补肾涩精的功效,可以用于缓解肾虚腰痛、遗精等病症。
不宜同食
1、辣椒 豇豆子不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免刺激胃肠,降低药物的治疗效果。
温馨提示

豇豆子一般是在8~10月果实成熟后采收,晒干,打下种子。

食用方法

1、炒制 取适量豇豆子洗净切段,放入锅中适量翻炒调味后即可食用。