桂圆为无患子科植物龙眼的假种皮，味甘，性温。枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平。红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色结晶体，味甘，性温。生姜为姜科植物姜的新鲜根茎，味辛，性微温。桂圆枸杞红糖生姜茶具有补脾益胃、滋补肝肾等功效。 1、补脾益胃 桂圆味甘入脾经，可补脾益气。红糖甘温入脾，可健脾暖胃。生姜辛散温通，入脾、胃经，能理气健脾、温中散寒。故桂圆枸杞红糖生姜茶具有补脾益胃的功效，可用于脾胃虚寒所致胃脘冷痛、虚寒吐泻等。 2、滋补肝肾 枸杞甘平，入肝、肾经，长于滋肾精、补肝血。红糖味甘入肝经，可补中疏肝、活血化瘀。故桂圆枸杞红糖生姜茶具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾阴虚、精血不足的情况。