藿香味辛、性微温；佩兰味辛、性平；荷叶味苦、性平。藿香佩兰荷叶泡水，具有芳香化湿、发表解暑、醒脾开胃等功效。 1、芳香化湿 藿香气味芳香，为芳香化湿浊药物；佩兰气味芳香，能化湿和中；荷叶味苦，能燥湿。故藿香佩兰荷叶泡水具有芳香化湿的功效，可用于湿浊中阻、脘痞呕恶等病症。 2、发表解暑 藿香辛温，既能芳香化湿浊，又能发表解暑；佩兰味辛，气味芳香，既能化湿，又能解暑；荷叶味苦能泄热，有清暑的作用。故藿香佩兰荷叶泡水具有发表解暑的功效，可用于发热倦怠等病症。 3、醒脾开胃 佩兰性平，芳香化湿浊，入脾、胃经，能醒脾开胃、去陈腐。故藿香佩兰荷叶泡水具有醒脾开胃的功效，可用于口中甜腻、口臭等病症。