桂圆肉为无患子科植物龙眼的假种皮；西洋参粉为中药西洋参研磨而成，西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。桂圆肉蒸西洋参粉具有补气、养血等功效。 1、补气 西洋参粉甘温补虚，能补元气，故桂圆肉蒸西洋参粉具补气之功，常用于缓解气虚等症。 2、养血 桂圆肉归心、脾经，能补心脾、益气血、安神，故桂圆肉蒸西洋参粉具养血之功，常用于缓解气血不足等症。