海青菜的功效与作用、禁忌和食用方法

海青菜

  • 清热解毒、软坚散结

  • 口舌生疮者

  • 腹泻者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

海青菜是石莼科植物扁浒苔全藻,通常全藻入药并晒干使用。海青菜味咸,药性微寒,具有清热解毒、软坚散结的功效。 1、清热解毒 海青菜药性微寒,以清热解毒功效见长,有助于改善痈疽、瘰疬、乳痈、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮等不适。 2、软坚散结 海青菜咸寒,能软坚散结,清热消痰,有助于改善治痰湿凝滞、气血瘀阻、项下结块等症状。
不宜同食
1、绿茶 绿茶含有丰富鞣酸,会与海青菜中的钙元素发生沉积现象,从而出现结石,因此海青菜不宜与绿茶同食。
温馨提示

海青菜冬、春季采收,洗净,干燥备用。

食用方法

1、煎服 取适量晒干好的海青菜清洗干净,放入锅中加适量清水煎煮,待温度适宜饮用即可。