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蒄仁的功效与作用、禁忌和食用方法
蒄仁
功
化湿行气、温中止呕
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚血燥者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
蒄仁又叫豆蔻、白豆蔻,为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻干燥成熟果实,具有化湿行气、温中止呕的功效。
1、化湿行气
蔻仁味辛散入肺,可宣化湿邪、行气宽中,具有化湿行气的功效,可用于湿浊中阻、脾胃气滞。
2、温中止呕
蔻仁味辛,性温,归脾、胃经,能温中散寒,降逆止呕。所以蔻仁具有温中止呕的功效,可以改善寒食呕逆。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、胡椒
蒄仁是一种中草药,不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如胡椒,以免降低药物的治疗效果。
温馨提示
蒄仁性质温热,上火的人群应谨慎使用。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量蔻仁及其他药材一同浸泡,用水量以高出药面为度,煎煮去渣滤净并混合即可。
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