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橄榄花的功效与作用、禁忌和食用方法
橄榄花
功
补充营养、生津止渴
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
橄榄花是橄榄树的花,味甘、涩、酸。橄榄花具有补充营养、生津止渴的功效。
1、补充营养
橄榄花中含有维生素C、蛋白质、脂肪、钙等营养元素,适量食用能够补充人体所消耗的营养,辅助维持机体正常生理功能。
2、生津止渴
橄榄花味甘、涩、酸,甘可生津,酸能收敛阴液。故橄榄花具有生津止渴的功效,可用于治疗阴液不足所致口渴。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、柠檬
橄榄花味酸、涩,而柠檬味酸,同用易引起胃酸分泌过多,导致出现反酸、胃痛等不适,因此不宜同用。
温馨提示
橄榄花建议在医生的指导下使用,以免出现药物的不良反应。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炖煮
可以将适量的橄榄花洗净后,放入提前准备泡好的谷物中一同加水进行炖煮,煮至软烂后服用食可。
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