黄虫草花指的是虫草子实体，属于一种真菌类，外观颜色为黄色，为生活中常见的滋补佳品，适量食用具有补充营养、滋补肝肾等功效。 1、补充营养 黄虫草花中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、多糖类等成分，适量食用可以补充部分营养，以促进生长发育，同时对于增强体质，提高人体抗病能力有一定的帮助。 2、滋补肝肾 黄虫草花不寒不燥，可滋阴补虚以补肾阳、益肾精，因而具有滋补肝肾的功效，可用于腰膝酸软、阳痿早泄等症。