花旗参杞子茶是指用花旗参、枸杞子泡的茶，二者均是常见的中药材，适当饮用后，具有补充营养、滋补肝肾、清热生津等功效。 1、补充营养 花旗参含有碳水化合物、氨基酸、脂肪酸、维生素等营养成分，枸杞子含有胡萝卜素、核黄素、铁、钙、钾、磷、维生素A、维生素C等营养成分。因此适当饮用花旗参杞子茶，可为人体补充营养。 2、滋补肝肾 枸杞子归肝、肾经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品。因此花旗参杞子茶可用于改善肝肾阴虚的情况。 3、清热生津 花旗参味甘，性凉，既能补气，又能生津，还能清热。因此花旗参杞子茶有清热生津的功效，适用于热伤气津所致的身热汗多、口渴心烦、体倦少气、脉虚数等病症。