红枣枸杞阿胶糕是以红枣、枸杞、阿胶为主要原料制作而成的一种食品，具有补血安神、补益肝肾、健脾和胃等功效。 1、补血安神 阿胶味甘可补益，性质平和，又归于肺、肝、肾经，可滋阴补血；红枣味甘可补，性质温热，又归于心经，可养血安神。因此红枣枸杞阿胶糕具有补血安神的功效，可以用于缓解血虚萎黄、眩晕心悸等病症。 2、补益肝肾 枸杞味甘可补益，性质平和，又归于肝、肾经，可滋补肝肾。因此红枣枸杞阿胶糕具有补益肝肾的功效，可以用于缓解肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软等病症。 3、健脾和胃 红枣味甘可补益，性质温热，又归于脾、胃经，可滋补脾胃。因此红枣枸杞阿胶糕具有健脾和胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、脾虚泄泻等病症。