红枣又名大枣，味甘，性温；红枸杞又名枸杞子，味甘，性平。红枣和红枸杞泡水喝具有补中益气、滋补肝肾等功效。 1、补中益气 红枣甘温，归脾、胃经，能补脾益气。所以红枣和红枸杞泡水喝可以补中益气，可用于脾气虚弱、形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病症。 2、滋补肝肾 红枸杞甘平，入肝肾经，长于滋肾精，补肝血，以平补肾精肝血。所以红枣和红枸杞泡水喝可以滋补肝肾，可用于缓解肝肾阴虚、精血不足等病症。