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黄连须的功效与作用、禁忌和食用方法
黄连须
功
清热燥湿、泻火解毒
宜
胃火内盛患者、口舌生疮者
忌
阴虚津伤者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
黄连须为双子叶植物药毛茛科植物黄连根须,其味苦,性寒,归心、脾、胃、肝胆、大肠经,具有清热燥湿、泻火解毒的功效。
1、清热燥湿
黄连须大苦大寒,具有清热燥湿的功效,尤长于清泄中焦脾胃、大肠湿热,适用于湿热痞满、呕吐、泻痢等病症。
2、泻火解毒
黄连须味苦性寒,苦寒清泄,具有泻火解毒的功效,适用于邪火内炽、迫血妄行所致吐血衄血,胃火所致胃热呕吐,以及痈肿疔疮、目赤肿痛、口舌生疮等病症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
黄连须属于中药,不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免降低药物的治疗效果。
温馨提示
黄连须于立冬后采收为宜,掘出后除去茎叶、泥土,晒干或烘干。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量黄连须浸泡25~45分钟,加水没过药材,煎煮两次滤过药渣,将两次煎煮的药液混合即可服用。
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