黄精味甜，嚼之有黏性，性平，归脾、肺、肾经。黄精水具有补气养阴、润肺、益肾等功效。 1、补气养阴 黄精味甘入脾经，味甘可补，长于补脾气、养脾阴。故黄精水具有补气养阴的功效，可用于脾胃气虚、体倦乏力、口干食少等症。 2、润肺 黄精甘平，入肺经，能养肺阴、益肺气。黄精水具有润肺的功效，可用于肺气阴两伤所导致的干咳少痰、肺虚燥咳等症。 3、益肾 黄精味甘，入肾经，能补益肾精。故黄精水可益肾，适用于肝肾亏虚、精血不足、头晕、腰膝酸软等病症。