茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肺、肾经；莲子味甘、涩，性平，归心、脾、肾三经；山药味甘，性平，归脾、肾经；薏米味甘、淡，性微温，归脾、胃、肺经。茯苓莲子山药薏米一起具有利水消肿、宁心安神、补益脾肾等功效。 1、利水消肿 茯苓和薏米味甘、淡，两者都可利水渗湿；茯苓也归于肾经，因此茯苓莲子山药薏米一起具有利水消肿的功效，可以用于缓解水肿、小便不利等病症。 2、宁心安神 茯苓味甘可补益，性质平和，又归于心经，可宁心安神，而莲子味甘可补益且其性质平和，归于心经，也可有安神之功。因此茯苓莲子山药薏米一起具有宁心安神的功效，可以用于缓解心悸失眠、惊恐不安等病症。 3、补益脾肾 莲子味甘可补益，又归于脾、肾经，可滋养脾肾，山药味甘可补，性质平和，归于脾、肾经，可补脾生津、补肾益精，因此茯苓莲子山药薏米一起具有补脾益肾的功效，可以用于缓解肾虚遗精等病症。