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蒸蜂蜜的功效与作用、禁忌和食用方法
蒸蜂蜜
功
补中润燥、润肠通便
宜
肺燥干咳者、肠燥便秘者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
蒸蜂蜜主要由蜂蜜加工制作而成,蜂蜜味甘,性平,归肺、脾、大肠经,蒸蜂蜜具有补中润燥、润肠通便等功效。
1、补中润燥
蜂蜜甘平,入脾、肺经,既能滋阴润肺,又能补益肺气、补脾气,因而蒸蜂蜜具有补中润燥的功效,可用于脾气虚弱、肺燥咳嗽等症。
2、润肠通便
蜂蜜质润滑利,入大肠经,因而蒸蜂蜜具有润肠通便的功效,可用于肠燥便秘。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、冰激凌
蒸蜂蜜不能与生冷寒凉的食物一起食用,例如冰激凌,以免刺激胃肠引起腹泻。
温馨提示
糖尿病患者不宜食用蒸蜂蜜,以免出现血糖控制不佳的情况。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、蒸制
将蜂蜜放入碗中,再放入蒸锅中进行蒸制。
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