陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，其味辛、苦，性温，入脾、肺经。麦冬为百合科植物麦冬的块根，味甘、微苦，性微寒，入心、肺、胃经。枸杞是茄科宁夏枸杞的干燥成熟果实，性平，味甘，入肝、肾、肺经。陈皮麦冬枸杞一起泡水喝具有养阴润肺、益精明目、理气健脾的功效。 1、养阴润肺 麦冬味甘寒，入心、肺、胃经，既养肺胃之阴，又清肺胃之热，故陈皮麦冬枸杞一起泡水喝具有养阴润肺的功效，可用于阴虚肺燥。 2、益精明目 枸杞性平，味甘，入肝、肾、肺经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品，故陈皮麦冬枸杞一起泡水喝具有益精明目的功效，可用于目昏不明。 3、理气健脾 陈皮辛苦温燥，有行气健脾、燥湿和中之功，故陈皮麦冬枸杞一起泡水喝具有理气健脾的功效，可用于脾胃气滞之证。