陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，其味苦、辛，性温，归脾、肺经；黑豆为豆科草本植物大豆的干燥成熟种子，性甘，味平，归脾、肾经。陈皮黑豆汤，具有理气健脾、补肾益阴、燥湿化痰等功效。 1、理气健脾 陈皮辛香走窜、温通苦燥，入脾胃经，可行气、除胀、燥湿，可理气健脾，因此陈皮黑豆汤具有理气健脾的功效，适用于脾胃气滞、湿阻之脘腹胀满、食少吐泻等症。 2、补肾益阴 黑豆为肾之谷，可补肾益精，故陈皮黑豆汤具有补肾益阴的功效，适用于肾虚津亏、消渴多饮、头晕目昏、体虚多汗、肾虚腰痛、水肿尿少等症。 3、燥湿化痰 陈皮黑豆汤中的陈皮苦温，有燥湿化痰的功效，又能理气宽胸，所以陈皮黑豆汤可燥湿化痰，适用于湿痰、寒痰等症。