芭蕉水为芭蕉科芭蕉的根茎经捣碎压榨取汁，或加适量水共煎去渣而得到的绿色或黄绿色液体。芭蕉味甘性寒，归脾、肝经，故芭蕉水具有清热泻火、止渴利尿等功效。 1、清热泻火 芭蕉味甘性寒，具有清热泻火的功效，又归于肝经，因此芭蕉水可帮助缓解肝胆湿热引起的黄疸等症状。 2、止渴利尿 芭蕉味甘滋补，入脾、肝经，而脾主水谷水液运化，肝主疏泄，因此芭蕉水具有止渴利尿的功效，可帮助缓解口渴、小便不利等症状。