艾叶为菊科植物艾蒿的干燥叶，叶多褶皱、破碎，有短柄，为灰绿色或深黄绿色，气味清香，味辛、苦，性温，有小毒，归肝、脾、肾经。茵陈为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分，春季采收的习称“绵茵陈”，秋季采割的称“茵陈蒿”，除去杂质及老茎，晒干后生用，味苦、辛，微寒，归脾、胃、肝、胆经。艾叶跟茵陈一起煮具有祛寒除湿、解毒疗疮等功效。 1、祛寒除湿 艾叶味辛性温，能温经脉，走三阴而逐寒湿；茵陈苦泄下降，归脾、胃、肝、胆经，善清利脾胃肝胆湿热。艾叶跟茵陈一起煮具有祛寒除湿的功效，可令体内的湿寒之气排出体外，用于腰膝冷痛、风湿痹痛等病症。 2、解毒疗疮 艾叶有毒，有解毒杀虫、燥湿止痒的功效；茵陈味苦微寒，有解毒疗疮之功。艾叶跟茵陈一起煮外用具有解毒疗疮的功效，可用于湿疮瘙痒、蚊虫叮咬等病症。