野兰荞也叫苦荞麦，为蓼科荞麦属一年生草本作物，其口感鲜香；而核桃为胡桃科植物胡桃的干燥成熟果实。野兰荞和核桃同吃，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 野兰荞含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、镁、钾、维生素B等营养成分；而核桃含有较多的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、脂肪、叶酸等营养物质，野兰荞和核桃同吃可帮助为机体补充一定相应的营养物质。 2、润肠通便 野兰荞和核桃均为植物，含有较多膳食纤维，能够起到促进胃肠蠕动，起到润肠通便的功效，故野兰荞和核桃同吃可润肠通便，适用于便秘等症状。