苍术粉是由菊科多年生草本植物茅苍术的干燥根茎苍术研磨而成的细粉，一般在春、秋季采挖，晒干后研磨备用，其性味功效与苍术相同，苍术粉性温，味辛、苦，归脾、胃、肝经，具有祛风散寒、燥湿健脾的功效。 1、祛风散寒 苍术粉性温，味辛，能够温煦体内寒邪，辛善发散，有利于肌表腠理开合，将外感风邪从体表散出，具有祛风散寒的功效，适用于恶寒、头痛等症。 2、燥湿健脾 苍术粉味苦，归脾经，苦善降下，脾主运化水湿，可利于水湿下行，具有燥湿健脾的功效，适用于脾虚泄泻等症。