大枣茵陈茶是指用大枣、茵陈一起泡制的茶，大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘，性温，归脾、胃、心经；茵陈为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分，味苦、辛，性微寒，归脾、胃、肝、胆经，大枣茵陈茶具有补中益气、养血安神、清热利湿等功效。 1、补中益气 大枣甘温，归脾、胃经，可补脾益气、健脾开胃，大枣茵陈茶具有补中益气的功效，可用于缓解中气不足、脾虚少食等症。 2、养血安神 大枣甘温，归心经，可养血宁心、除烦安神，大枣茵陈茶具有养血安神的功效，可用于气血亏损、心悸怔忡等。 3、清热利湿 茵陈苦辛，微寒，归脾经，其气清芬，可清热泻火、利水渗湿。大枣茵陈茶具有清热利湿的功效，可用于缓解湿温暑热、脾胃湿热等症。