大乌枣又名黑枣、大软枣，为柿科植物灌木或小乔木木枣的成熟果实，属于生活中比较容易获得的食物，具有补脾和胃、养血安神、润肠通便等功效。 1、补脾和胃 大乌枣味甘可补益，性质温热，又归于脾、胃经，可滋补脾胃，因此具有补脾和胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、脾虚泄泻等病症。 2、养血安神 大乌枣味甘可补益，性质温热，又归于心经，因此具有养血安神的功效，可以用于缓解心悸怔忡、虚烦失眠等病症。 3、润肠通便 大乌枣中含较为丰富的膳食纤维和果胶，可促进肠道蠕动，加速食物的消化和排出，因此具有润肠通便的功效，可以用于缓解便秘、消化不良等病症。