大天冬别名天冬、天门冬等，为百合科植物天冬的块根，秋季采挖，味甘、苦，性寒，归肺、肾经，大天冬具有养阴润燥、清肺生津等功效。 1、养阴润燥 大天冬味甘苦，甘可补益调和，苦可燥湿，又归于肺、肾经，因此具有养阴润燥的功效，可以用于缓解肠燥便秘、肺燥干咳等病症。 2、清肺生津 大天冬味甘可调和，且其性质寒凉，又归于肺经，因此具有清肺生津的功效，可以用于缓解内热消渴、热病伤津、咽干口渴、顿咳痰黏等病症。