串珠石斛为兰科植物串珠石斛的茎，夏、秋季采收，蒸后晒干，味甘，性寒，入胃、肾二经，具有养胃生津、滋阴除热等功效。 1、养胃生津 串珠石斛甘寒，入胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，具有养胃生津的功效，可用于热病伤津、胃阴不足、舌干口渴、食欲不振。 2、滋阴除热 串珠石斛能滋肾阴，兼能降虚火，具有滋阴除热的功效，可用于阴虚津亏、虚热不退、阴伤目暗、腰膝酸软无力。