大青果一般是指橄榄果，为橄榄科植物橄榄的成熟果实，我国南方及西南各地多有出产，秋季果实成熟时采收，气微，果肉味涩，久嚼微甜。大青果味甘、酸，性平，归肺、胃经，具有清热解毒、利咽生津等功效。 1、清热解毒 大青果能清热解毒，略兼化痰之功，可用于风热上袭、热毒蕴结、咳嗽痰稠等病症，可与硼砂、冰片、青黛等药物同用。 2、利咽生津 大青果具有利咽生津的功效，可用于咽喉肿痛、咽干口燥、烦渴音哑等病症，可单用鲜品熬膏服用，亦可与金银花、桔梗、芦根等药物同用。