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刺蓟的功效与作用、禁忌和食用方法
刺蓟
功
凉血止血、散瘀解毒消痈
宜
血热妄行证引起出血者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
刺蓟又称大蓟,为菊科植物蓟的干燥地上部分,常在夏、秋二季花开时采割地上部分,除去杂质、晒干入药。刺蓟味甘、苦,性凉,归心、肝经,具有凉血止血、散瘀解毒消痈等功效。
1、凉血止血
刺蓟性凉,入血分可凉血止血,适用于血热妄行之多种出血证,如吐血、咳血、衄血等。
2、散瘀解毒消痈
刺蓟味苦通泄,性凉以清热,又入血分,既能凉血解毒,又能散瘀消痈,因而具有散瘀解毒消痈的效果,适用于痈肿疮毒。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、螃蟹
螃蟹性质寒凉,刺蓟性凉,若长期大量同食可能增强寒凉刺激,引起腹痛、腹泻等胃肠不适,故不宜同食。
温馨提示
刺蓟常于夏、秋二季花开时采割地上部分入药用,以色绿、叶多者为佳。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将适量刺蓟与其他药材共同放入锅中浸泡,用水量以超过药面为度,煎煮后滤净药渣即可。
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