大耳毛的功效与作用、禁忌和食用方法

大耳毛

  • 清热解毒、祛风湿

  • 肝火上攻者

  • 脾胃虚寒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

大耳毛又叫做东风菜,为菊科植物东风菜的全草,在切段、晒干后可入药。大耳毛味辛、甘,性寒,归肝经,具有清热解毒、祛风湿等功效。 1、清肝明目 大耳味辛行散,性寒清热,归肝经,既能疏散肝经风热,又能清泻肝热以明目,因此大耳毛具有清热明目的功效,可用于缓解肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛、眼目昏花等症。 2、祛风湿 大耳毛辛散、性寒,能祛筋骨间风湿、通经络、利关节,具有祛风湿的功效,可用于改善风湿热痹所致的风湿痹痛、筋骨无力、腰膝酸软、四肢麻痹等症。
不宜同食
1、辣椒 辣椒刺激性较大,可能刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此大耳毛不宜与辣椒同食。
温馨提示

大耳毛秋季采挖根茎,夏、秋季采收全草,洗净,鲜用或晒干。

食用方法

1、煎服 将大耳毛洗净后放入砂锅中,加水进行煎煮,放置之温度适宜后即可服用。