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大耳毛的功效与作用、禁忌和食用方法
大耳毛
功
清热解毒、祛风湿
宜
肝火上攻者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
大耳毛又叫做东风菜,为菊科植物东风菜的全草,在切段、晒干后可入药。大耳毛味辛、甘,性寒,归肝经,具有清热解毒、祛风湿等功效。
1、清肝明目
大耳味辛行散,性寒清热,归肝经,既能疏散肝经风热,又能清泻肝热以明目,因此大耳毛具有清热明目的功效,可用于缓解肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛、眼目昏花等症。
2、祛风湿
大耳毛辛散、性寒,能祛筋骨间风湿、通经络、利关节,具有祛风湿的功效,可用于改善风湿热痹所致的风湿痹痛、筋骨无力、腰膝酸软、四肢麻痹等症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
辣椒刺激性较大,可能刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此大耳毛不宜与辣椒同食。
温馨提示
大耳毛秋季采挖根茎,夏、秋季采收全草,洗净,鲜用或晒干。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将大耳毛洗净后放入砂锅中,加水进行煎煮,放置之温度适宜后即可服用。
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