藏柴胡的功效与作用、禁忌和食用方法

藏柴胡

  • 疏肝解郁、疏散退热

  • 外感风热者

  • 阴虚阳亢者、肝风内动者、阴虚火旺者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

藏柴胡又叫柴胡,为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根,其性微寒,味苦、辛,归肝、胆、肺经,具有疏肝解郁、疏散退热的功效。 1、疏肝解郁 藏柴胡味苦、辛,归肝经,辛开苦降有利于气机升降,缓解郁结,具有疏肝解郁的功效,适用于肝郁气滞、胸胁胀痛等症。 2、疏散退热 藏柴胡性微寒,味辛,归肺经,寒能清热,辛善发散,有利于肌表腠理开合,能够将体内热邪从体表散出,具有疏散退热的功效,适用于感冒发热、寒热往来等症。
不宜同食
1、生姜 生姜具温中散寒之功,而藏柴胡可退热,两者药性相反,若同食可影响治疗效果,故不宜同食。
温馨提示

藏柴胡作药用,建议严格遵医嘱配伍服用,避免盲目自行使用,引起不适。

食用方法

1、煎服 将藏柴胡洗净后放入锅中,加入清水煎制,待温度降至适宜后即可去渣服用。