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蚕虫草的功效与作用、禁忌和食用方法
蚕虫草
功
补充营养、补肺益肾
宜
腰膝酸软者、咳嗽痰多者
忌
月经来潮者、发烧患者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
蚕虫草又叫蚕蛹虫草,是将野生蛹虫草菌分离、提纯后接种到蚕蛹上,经人工培育而成,蚕虫草含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。蚕虫草可入药,其味甘,性平,入肺、肾经,蚕虫草具有补充营养、补肺益肾等功效。
1、补充营养
蚕虫草含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质,可补充机体所需的部分营养物质,为身体提供能量,促进新陈代谢,维持日常活动。
2、补肺益肾
蚕虫草味甘,性平,入肺、肾经,可补肺益气、止咳化痰,具有补肺益肾的功效,可用于腰膝酸软、久咳虚弱等症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、绿豆
绿豆会中和蚕虫草中的有效成分,使营养价值降低,蚕虫草不宜与绿豆同食。
温馨提示
蚕虫草作药用,建议严格遵医嘱配伍服用,避免盲目自行使用,引起不适。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量蚕虫草洗净放入锅中,加入适量清水煎制,关火后静置放凉即可去渣服用。
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蚕豆根的功效与作用