杯鞘石斛为兰科植物杯鞘石斛的新鲜或干燥茎，生于山地疏林中树干上或岩石上，属于保护植物。其味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 杯鞘石斛甘而微寒，归胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热，具有益胃生津的功效，可用于阴伤津亏、食少干呕、口干烦渴等病症。 2、滋阴清热 杯鞘石斛性微寒，归胃、肾经，能滋肾阴，兼能降虚火，具有滋阴清热的功效，可用于病后虚热、目暗不明等病症。