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斑菜的功效与作用、禁忌和食用方法
斑菜
功
清热利湿、凉肝止血
宜
体内湿热者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
斑菜即荠菜,为十字花科植物荠菜的全草。斑菜味甘、淡,性凉,入肝、心、肺经,具有清热利湿、凉肝止血的功效。
1、清热利湿
斑菜味甘、淡,性凉,凉能清热、淡能渗湿,斑菜具有清热利湿的功效,常可缓解湿热病症。
2、凉肝止血
斑菜药力入肝、心经,性凉,中医理论中肝为血海,具有藏血的生理功能,所以斑菜具有凉肝止血的功效,可缓解热血妄行导致的出血症状。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
斑菜属于中药,服用期间不宜与辛辣刺激性的食物,如辣椒等同食,以免影响药效的发挥。
温馨提示
建议适量食用斑菜,因其性质偏寒凉,若大量同食,可刺激脾胃,引起腹痛等不适症状。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、炒食
取适量斑菜、油等于锅中,炒熟后即可食用。
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