百合秋梨膏常为百合、梨、麦冬、川贝母等食材一同制成，其中百合味甘，性微寒，归心、肺经。梨味甘、微酸，性寒，归肺、胃经。麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，归心、肺、胃经。川贝母味甘、苦，性寒，可归肺、心经。因此百合秋梨膏具有润肺止咳、利咽生津等功效。 1、润肺止咳 百合微寒，且归肺经，能补肺阴，兼能清肺热。梨性寒清热，且归肺经，长于补肺阴、润肺燥。麦冬甘寒养阴，归肺经，善于养肺阴、清肺热。川贝母味甘质润，归肺经，长于润肺燥、化痰止咳。因此百合秋梨膏具有润肺止咳的功效，适用于阴虚劳咳、肺热咳嗽等症。 2、利咽生津 百合、梨二者味甘质润，归肺经，长于养阴清肺、润燥止咳。麦冬则味甘柔润，性偏苦寒，归胃经，长于益胃生津清热。而川贝母味苦、性微寒，归肺经，长于清肺化痰而利咽。因此百合秋梨膏具有利咽生津的功效，适用于津伤口渴、内热消渴等症。