白花前胡为伞形科植物白花前胡的干燥根，冬季至次春茎叶枯萎或未抽花茎时采挖，除去须根，洗净，晒干或低温干燥。白花前胡味苦、辛，性微寒，入肺经，具有散风清热、降气化痰的功效。 1、散风清热 白花前胡味苦，辛，性微寒，辛能行散，寒能清热，具有散风清热的功效，常可用于缓解风热炽盛等病症。 2、降气化痰 白花前胡具有降气化痰的功效，其药力入肺经，所以白花前胡常可用于缓解肺气不敛的咳嗽等病症。