白茯神为多孔菌科植物茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分，其味甘、淡，性平，归心、脾经。白茯神具有宁心安神、利水消肿的功效。 1、宁心安神 白茯神味甘、淡，归心、脾经，可补益心脾而宁心安神，常用于心脾两虚、气血不足之心悸、失眠、健忘病症。 2、利水消肿 白茯神淡渗甘补，入心、脾经，既能利水消肿，又能健脾补中，常用于脾虚湿胜之水肿腹胀、小便不利等症。